May 16

Los millennials no están muy interesados en la radio tradicional

Un estudio publicado hoy por la Asociación de Negocios de la Música y la firma de análisis de datos LOOP (Lotes de Personas en Línea) confirma que los millennials no están escuchando la radio casi tanto como las generaciones mayores, y la caída en el uso y el cambio en el comportamiento es impresionante. El estudio contiene las respuestas de más de 3.000 encuestados, y los resultados se centran en los milenios más jóvenes, que en este caso se definen como aquellos entre las edades de 15 y 19 (a partir de mayo de 2016).

En lugar de la radio, los millennials más jóvenes han dado vuelta a sus oídos y su atención a fluir, con muchos de ésos votados que optan por opciones de la en-demanda. Esto demuestra que no sólo es streaming en general más favorable, pero la idea de la radio simplemente no es tan atractiva para los amantes de la música más joven como solía ser para sus hermanos mayores, padres y abuelos. Según el informe, el streaming bajo demanda (como Spotify y Apple AAPL -0.26% de música) representa el 51% de la escucha diaria de un milenio más joven. Al considerar todos los grupos de edad combinados, ese número se corta a la mitad, aterrizando en el 24%.
La radio regular de AM/FM todavía trae en la abundancia de gente, representando el 35% de la escucha de la población general en cualquier día dado. Millennials más jóvenes dicen que sólo pasan alrededor del 12% de su tiempo con radios, que se están convirtiendo en más anticuado a medida que pasan los años. Curiosamente, los oyentes de la música más joven todavía tienen acceso a las radios, pero no están participando con ellos mucho (o en absoluto).
En su lugar, todo se trata de teléfonos inteligentes y otros dispositivos conectados para las multitudes más jóvenes, lo que no debería sorprender a nadie que conoce a alguien entre las edades de 15 y 19. Los teléfonos inteligentes son ahora responsables de un 41% de su escucha, que es mucho más alto que El promedio cuando se toman en cuenta todos los grupos de edad, que es sólo el 18%. Hay claramente un montón de espacio para crecer cuando se trata de plataformas de streaming y las generaciones mayores, que parecen haber sido apenas aprovechado.
El hecho de que los milenares hayan abandonado la radio tradicional, eso no significa que el formato esté “muerto”, y de hecho, la radio sigue funcionando bien, al menos por el momento. Según un informe de Nielsen NLSN + 1,78% publicado el verano pasado, 245 millones de estadounidenses sintonizaron una radio al menos una vez durante el segundo trimestre de 2015, lo que representa un increíble 91% de las personas (de 12 años o más, lo que buscaba Nielsen a).
Los millennials no escuchan tanta radio como los que vinieron antes de ellos porque tienen opciones mucho mejores actualmente. Los milenios más jóvenes también se encuentran en una posición única, ya que muchos de sus padres son lo suficientemente jóvenes como para atrapar a la transmisión u otras opciones de escucha en lugar de quedarse con la radio. La popularidad del streaming está creciendo todo el tiempo, y ahora que tantos dispositivos tienen capacidades conectadas y wi-fi (incluyendo los coches, donde hay mucha escucha de radio), es fácil ver por qué los jóvenes milenios no tienen la conexión A la radio que las generaciones mayores todavía hacen.

May 16

Beneficios para la salud de … quinoa

Una proteína completa y fantástica alternativa libre de trigo, la demanda de quinua ha aumentado considerablemente en los últimos años. El nutricionista Jo Lewin comparte recetas, consejos para cocinar y los puntos culminantes nutricionales de este cultivo de granos.

Una introducción a la quinoa

Quinoa, pronunciado ‘keen-wa’ es una gran alternativa libre de trigo a los granos almidonados. Hay dos tipos: rojo y blanco cremoso. Ambos tipos son ligeramente amargos cuando se cocinan y se abren para liberar pequeños rizos blancos (como una cola) a medida que se ablandan.
Crecido en América del Sur (Perú, Chile y Bolivia) durante miles de años, la quinua formó la dieta básica de los Incas y sus descendientes. En los últimos años, los gourmets en el Reino Unido y los EE.UU. lo han anunciado como una alternativa superior a trigo bulgur, cuscús y arroz. A pesar de que a menudo ocupa un papel similar a estos granos en los platos, la quinua es en realidad en la misma familia que las remolachas, acelgas y espinacas.

La ONU nombró 2013 “Año Internacional de la Quínoa” en reconocimiento al alto contenido de nutrientes del cultivo. Con el doble de contenido de proteína de arroz o cebada, la quinua es también una fuente muy buena de calcio, magnesio y manganeso. También posee buenos niveles de varias vitaminas B, vitamina E y fibra dietética.
Las semillas de quinoa cocidas se vuelven mullidas y cremosas, pero mantienen un ligero crujido. Tiene un sabor delicado y sutilmente de nuez, versátil para el desayuno (como un cereal), el almuerzo (como una ensalada) o la cena (como un lado).
Quinoa es uno de los menos alergénicos de todos los granos, por lo que es una elección libre de trigo. Al igual que el trigo sarraceno, la quinua tiene un excelente perfil de aminoácidos, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales que lo convierten en una fuente de proteínas completas. Quinoa es por lo tanto una excelente opción para los veganos que pueden luchar para obtener suficiente proteína en sus dietas.

Investigación

La quinua es alta en fitonutrientes anti-inflamatorios, que lo hacen potencialmente beneficioso para la salud humana en la prevención y el tratamiento de la enfermedad. La quinua contiene pequeñas cantidades de los ácidos grasos omega-3 sanos del corazón y, en comparación con las hierbas de cereales comunes tiene un mayor contenido de grasa monoinsaturada.
Como una proteína completa, la quinua contiene los nueve aminoácidos esenciales – incluyendo la lisina y los ácidos isoleucina evasivos, que la mayoría de otros granos carecen. Naturalmente alta en fibra dietética, la quinoa es un carbohidrato digerido lentamente, por lo que es una buena opción de bajo IG.

Cómo seleccionar y almacenar

Asegúrese de que no haya lágrimas ni agujeros en el paquete de quinua que está comprando, ya que la humedad puede afectar la frescura del grano. Guárdelo en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y seco donde pueda durar varios meses.

Seguridad

Al hervir la quinua, el compuesto que recubre las semillas (saponinas) crea una espuma. Estas saponinas dan a la quinua un sabor ligeramente amargo. Lo mejor es quitar cualquier resto de saponinas en la capa de quinoa; Lavando a fondo las semillas antes de cocinar, poniéndolas en un tamiz y pasándolas bajo agua fría. Una vez que se ha enjuagado bien, se puede cocinar como el arroz. Se expandirá a varias veces el tamaño original durante la cocción.

Consideraciones éticas

La quinua ha generado mucho debate en los últimos años. Desde que experimentó un rápido aumento en la demanda, el costo interno de producción también aumentó bruscamente, con la población andina local incapaz de pagarla y la comida chatarra importada siendo más económica. La tierra que una vez creció una multitud de cultivos diversos se dedican ahora campos de quinua. Nuestros objetivos de salud bien intencionados pueden, sin darse cuenta, estar conduciendo condiciones desfavorables para los productores locales.

 

 

May 16

¿Por qué las mujeres cambian su color de cabello?

Las mujeres tienen una relación interesante con su pelo. A menudo, se puede determinar si una mujer es audaz o conservador, robusto o femenino, de alto mantenimiento o discreto por la forma en que se usa el pelo. Utilizamos nuestro cabello para mostrar nuestra personalidad y estilo, y por esa razón, la mayoría de nosotros estamos muy unidos.
Todavía. Muchas mujeres (yo incluido) parecen cambiar su cabello más a menudo que cambian de bolsillo. Si el pelo parece estar tan profundamente arraigado (no juego de palabras) en lo que somos, la pregunta debe hacerse: ¿qué provoca a las mujeres a cambiar su color de pelo y estilo tan a menudo?
Un estudio realizado este año por la Crown Clinic en Manchester, Inglaterra encontró una serie de razones por las que las mujeres cambian su peinado. Según lo informado por correo en línea, el estudio encontró que de los 1000 individuos encuestados, el 42% de mujeres dijeron que cambian su pelo para permanecer en la tendencia. Otras razones principales para el cambio incluyen ir gris, estar inspirado en un peinado de celebridades, el cansancio de los días de pelo malo, y simplemente necesitan un cambio.
Las tendencias, por supuesto, inspiran el cambio en el pelo tanto como en la moda. El mundo ha visto algunas tendencias interesantes de cabello en los últimos años, de bobinas asimétricas a cerraduras teñidas ombre. Algunas mujeres sienten la necesidad de conformarse al estilo “in”. A menudo, las mujeres prueban tales tendencias sólo para decir que las probaron antes de regresar a su original ‘do. Después de estas cortas manías de pelo terminadas, todo lo que nos queda son imágenes que nos hacen preguntarse ‘¿Qué diablos estaba pensando?’
Aunque el pelo es superficial, la practicidad a menudo conduce a cambiar su cabello. Ir gris es, por supuesto, una razón mucho más práctica para cambiar el pelo y si una mujer se convierte en una madre, puede que desee cambiar a un peinado de bajo mantenimiento. Si un atleta, una mujer puede querer el pelo lo suficientemente largo como para atar o lo suficientemente corto como para mantenerse fuera del camino. Aunque la diversión para jugar con, el pelo ciertamente puede ser un dolor, y es importante que nuestro pelo cabe en nuestro estilo de vida (mientras que simultáneamente encubriendo cualquier grises no deseados, por supuesto).

Es seguro decir que la mayoría de las mujeres han traído una imagen del peinado de una celebridad a su peluquería en un momento u otro. En primer lugar, es mucho más fácil mostrar al estilista una fotografía en lugar de esperar que entiendan el aspecto deseado de nuestra propia, posiblemente inexacta descripción del estilo o el color. En segundo lugar, ver el pelo sedoso y perfectamente estilizado de una celebridad puede ser emocionante. Pensamos: ‘La revista dice que tengo la misma forma de cara que [¡inserta celebridad con buen pelo aquí!]. ¡Puedo sacar ese peinado! “O” Tengo los mismos tonos rosados ​​en mi piel que esa celebridad, ¡debería probar ese color de pelo! “Esto puede dar la ilusión de que nunca más sufriremos un mal día de pelo si tenemos una Peinado para coincidir con alguien en la alfombra roja. Por desgracia, sin el siempre constante equipo de pelo y maquillaje que las celebridades tienen, los resultados varían con la apariencia que se ve en una base diaria para una chica regular. Aun así, probar los looks vistos en la televisión o en una revista puede ser un divertido cambio de ritmo.
Como color serial y cambiador de corte simplemente debido al aburrimiento, no me sorprende que una de las principales causas de cambio de cabello sea simplemente “necesitar un cambio”. A veces esta necesidad de cambio es provocada por algo más grande en la vida, como moverse Desde una ruptura o comenzar un nuevo trabajo. Grandes cambios en la vida pueden ser aterradores, y alterar el cabello para que coincida con cambios más profundos puede resultar catártico. Otras veces, la necesidad de cambio es exactamente lo que suena: es tiempo simplemente tiempo para algo nuevo que mirar en el espejo.
Si las mujeres cambian su cabello para mantenerse en la tendencia, ser práctico, sentir glamour, reflexionar sobre nuevos desarrollos en la vida, o simplemente intentar algo nuevo, siempre se hace con la intención de hacernos sentir mejor acerca de cómo nos vemos. El pelo refleja la personalidad de una mujer. Mientras las mujeres continúen cambiando y evolucionando a medida que experimentan la vida, también lo harán sus peinados. Y en ese caso, el cambio es bueno.

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